运动时如何合理补充营养<<安利产品网>>
我国运动人群的主要营养问题
中国运动营养学会在对我国大量的健身人群进行营养调查后发现,在我国目前的运动人群中普遍存在不少营养问题,主要有以下几个表现:
1. 糖类和蛋白质摄入不足,脂肪摄入过多。
2. 运动过程中水和电解质的补充不够或者不合理,运动能力受到影响。
3. 维生素和微量元素的补充被忽视,导致多种维生素和微量元素摄入不足。
4. 很少使用抗氧化营养食品,导致身体里自由基堆积,影响身体健康。
5. 钙的补充不足,骨钙流失严重。
由于人们对运动时的营养补充不够重视或缺乏相应的运动营养知识,使到很多运动效果适得其反,因此了解运动时的营养补充原则非常重要。我们只有学会将科学的运动与合理的营养措施相结合,才能够达到最好的改善体质,提高健康水平的效果。 能量和糖类(碳水化合物)的补充
任何形式的运动都需要以消耗能量为基础,而体内葡萄糖的有氧氧化是运动中的能量供给最主要、直接的来源,因此补充糖类,即碳水化合物,在运动中是非常重要的。运动补糖类可以增加体内糖原储备和血糖来源;运动中补糖类可以提高血糖水平,节约贮备糖原的消耗,延长运动时间;运动后补充糖类可以加速糖原储备的恢复,从而增强人的体能和运动能力。
补充足够的电解质和水
运动中因为出汗会造成机体大量体液丢失,因此在运动前后以及运动过程中要特别注意水的补充。人们在补水问题上,存在几个误区:
1. 口渴才补水 当人体感到口渴的时候,丢水已经达到体重的3%,即机体已处于轻度脱水的状态,因此补水应提前。 2. 一次补大量的水 短时间内大量补水,会造成恶心不适,排尿增加,从而影响到机体的运动能力,补谁应该遵循少量多次的原则。 3. 只补充纯水
运动时人体随着水的丢失会损失大量的电解质,如果只补充纯水会进一步加重体内电解质紊乱,因此在运动过程中要注意在补水的同时,补充钠、钾等电解质和糖。
运动对身体的好处
目前我们所进行的各种日常运动主要属于中等强度的有氧运动,也有人称之为“轻体育”。这些运动不拘形式,可以慢跑、快走、骑车、打球、登山等,机体主要以有氧代谢的方式提供能量。与有氧运动相对比的是无氧运动,如一些高强度、短时间的运动方式:100米跑、跳高、举重、投掷等,这些运动时机体供应的氧气不能满足需求,肌肉工作时没有充足的氧气,能量利用不充分,肌肉的工作时间就受到限制,因此,这些运动项目相对不适合健身锻炼,也达不到锻炼的效果。
那么,有氧运动又是通过哪些方面促进我们的健康呢?
1 改善心肺功能 2 控制血压 3 减肥 4 增加骨密度,防止骨质疏松 5 改善心理状态 营养对运动的重要性
适当的营养可以补充运动过程中消耗的能量、维生素和矿物质,同时可以避免运动过度对身体的伤害:
1 合理营养可以保证运动的质量和效果
运动时,为了满足供氧的需求,我们的身体会发生一系列的变化,这些变化一方面会使我们的身体功能得到改善,另一方面也使机体的营养状况发生改变,主要表现在营养物质消耗增多和有害的代谢物质增多。因此,合理的营养是保证运动效果,增进身体健康的物质基础,及时补充营养在运动时显得尤为重要。
2 合理营养可以促进运动后体能恢复,消除疲劳
运动以后,由于能量大量消耗,蛋白质大量分解,电解质丢失,酸性代谢产物堆积等多种原因,会导致身体出现疲劳。及时、合理的营养补充措施不仅可以在运动中延缓疲劳出现的时间、减轻疲劳的程度,而且可以促进疲劳快速消除,使体能迅速恢复,从而保证次日正常的工作和生活,也为更好的进行下一步运动奠定基础。
营养对运动的重要性
3 合理营养可以促进运动后的新陈代谢和有害物质的清除
运动以后机体需要迅速恢复能量储备,这一过程需要维生素和微量元素的存在,所以补充维生素和微量元素有利于促进新陈代谢。运动以后,身体里面会产生很多酸性的代谢产物,还有很多对人体有害的自由基,合理补充营养有助于这些代谢废物的清除和体内环境的稳定。在大强度的运动后的72小时内,人体免疫力会暂时性降低,成为“窗口期”,在这段时间里如果不注意自我保护,很容易出现感冒、腹泻等疾病。 |